Форшмак
Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола.
160/90 гг
260 ₽
Дальневосточный морской ёж
Подается с манговым смузи.
1 шт
350 ₽
Вяленые спинки воблы
40/20 гг
350 ₽
Битые огурцы
200 г
370 ₽
Хе из судака «по-астрахански»
Нежнейший маринованный волжский судак с луком-порей и рукколой.
125 г
390 ₽
Ассорти из свежих овощей
350 г
550 ₽
Сельдь с жареным картофелем и красным луком
80/85/60 гг
390 ₽
Деревенское сальце
Подается с чипсами из бородинского хлеба.
120/55/100 гг
390 ₽
Буженина
Шея свиная, шпигованная овощами. Подается с соусом «Демиглас».
100/80 гг
430 ₽
Печеная паприка с сербской брынзой и зеленью
Приготовленная в гриль-печи хоспер.
195 г
450 ₽
Устрица
Подается с фирменным соусом на выбор: классическим или вьетнамским.
1 шт
490 ₽
Тар-тар из тунца
Филе тунца с авокадо, клубникой и фирменной заправкой.
170 г
590 ₽
Мидии в сливочном соусе
200/100 гг
590 ₽
Мидии в винном соусе
200/100 г
590 ₽
Карпаччо из говядины
180 г
690 ₽